BREAKFAST

상주리 식탁

상주리 식탁은 따뜻한 죽과 집반찬을 기본으로 합니다.
계절마다 다채로운 재료로 남해의 맛을 소개합니다.
아침 식사는 카페에서 드시거나 도시락에 담아 해변에서 드실 수 있습니다.
(피크닉 돗자리를 빌려드립니다)

아침식사는 모든 숙박료(2인 기준)에 포함되어 있습니다.

Mar 1, 2015

장시간 이동으로 지친 심신을 보양해주는 아침메뉴, 남해산 활전복죽입니다.
꿈틀꿈틀 힘차게 움직이는 활전복만을 엄선해 한 그릇에 꽉차게 담았습니다.

Dec 30, 2014

오늘 공판장에 나가 색이며 냄새며 크기며 제법 훌륭한 죽방 멸치를 만났기에, 신나서 한 박스 집에 싣고왔네요. 깨끗하게 씻어 내장을 잘 정리한 뒤 신선한 올리브 오일에 담궜더니 뭔가 앤쵸비 같이 생긴 것이 무려 10병이나!

Nov 15, 2014

12월의 역작, 유자크림드레싱을 곁들인 그린 샐러드! 유자의 상큼한 풍미와 유크림의 특유의 따뜻하고 부드러운 느낌이 함께 해, 겨울에도 섭섭하지 않게 느껴지는 그런 샐러드입니다.

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